História e Significado

A enguia é um dos produtos mais emblemáticos da gastronomia ribatejana, especialmente na região de Salvaterra de Magos, onde a pesca deste peixe é uma prática tradicional. O “Mês da Enguia” não só homenageia este ingrediente, mas também promove a preservação das tradições locais, envolvendo a comunidade em diversas actividades culturais e recreativas.

Programação do Evento

O evento deste ano está repleto de actividades que vão desde exposições e espectáculos até demonstrações culinárias e festivais de dança. Aqui estão alguns dos destaques da programação:

Exposições: O mês começa com a inauguração de exposições que exploram a cultura avieira e a história da pesca da enguia. A exposição “Guardiães da Cultura Avieira no Escaroupim” é um exemplo, apresentando a rica herança cultural da região.
Espectáculos de Dança e Música: O festival inclui uma variedade de apresentações artísticas, como o “Dia da Dança XIII” e espectáculos com grupos locais, como o Rancho Folclórico da Casa do Povo de Salvaterra de Magos e a Academia de Dança Vanessa Silva.

Feira de Artesanato e Produtos Tradicionais:

Um dos pontos altos do evento é a Feira de Artesanato, onde os visitantes podem explorar produtos locais, incluindo artesanato, alimentos e, claro, pratos à base de enguia. A feira também conta com demonstrações de artes marciais e danças tradicionais.
Festival das Sopas: Um evento muito aguardado é o “Festival das Sopas”, onde os participantes podem degustar uma variedade de sopas, incluindo aquelas feitas com enguia, celebrando a gastronomia local.

Actividades para Crianças:

O festival também se preocupa em envolver as famílias, oferecendo espectáculos infantis e oficinas de arte, como a oficina de fantoche de luva.
Gastronomia
A gastronomia é, sem dúvida, o coração do “Mês da Enguia”. Os restaurantes locais preparam pratos especiais que destacam a enguia, como a famosa “enguiada”, um prato tradicional que combina a enguia com ingredientes locais. Os visitantes têm a oportunidade de saborear estas delícias em diversos estabelecimentos durante o festival.

Restaurantes Participantes

Vários restaurantes da região estão a participar no “Mês da Enguia”, oferecendo pratos especiais e experiências gastronómicas únicas. Aqui estão alguns dos principais participantes:

• A Casinha
  Av. Drº Roberto Ferreira da Fonseca, nº 54, 2120-117 Salvaterra de Magos
  
• Adega da Rosa
  Rua Forno do Tijolo, n.º 157, 2120-180 Foros de Salvaterra
  
• Cabana dos Parodiantes
  Av. Drº Roberto Ferreira da Fonseca, n.º 40, 2120-117 Salvaterra de Magos
  
• Cantinho do Ribatejo
  Rua Imaculado Coração de Maria, n.º 162 A, 2120-188 Foros de Salvaterra
  
• Flor da Vila
  Estrada Nacional 367, n.º 468, R/C Esq., 2125-121 Marinhais
  
• O Bom Garfo
  Rua dos Grilos, n.º 17, 2125-175 Marinhais
  Telefone: 916 883 125
  Capacidade: 160 lugares
  Encerramento: 2ª e 3ª Feira
  
• O Canto do Vaz
  Estrada Nacional 118, n.º 53, 2125-115 Marinhais
  
• O Escaroupim
  Largo dos Avieiros – Escaroupim, 2120-013 Salvaterra de Magos
  
• O Pinto
  Estrada Nacional 118, n.º 97, 2125-115 Marinhais
  Telefone: 263 595 130
  Capacidade: 60 lugares + 200 (salão)
  Encerramento: Domingo ao jantar e 5ª Feira
  
• O Volante – Grelhados do Vale
  Estrada Nacional 118, n.º 468 – Vale Queimado, 2120-030 Salvaterra de Magos
  
• Panela Cheia
  Estrada Nacional 118, n.º 622, 2125-161 Muge
  
• Páteo dos Leitões
  Estrada Nacional 118 km 47, 2120-124 Salvaterra de Magos
  
• Quinta da Barragem
  Barragem de Magos, 2120-184 Foros de Salvaterra
  
• Quinta do Parque Real
  Estrada Nacional 118, Km 51 – Vale Queimado, 2120-114 Salvaterra de Magos
  
• Sintonia Restaurante
  Av. Drº Roberto Ferreira da Fonseca, n.º 70, 2120-117 Salvaterra de Magos
  
• Tasca
  Largo dos Combatentes, n.º 12, 2120-071 Salvaterra de Magos
  
• Tira Picos
  Estrada Nacional 114-3, n.º 899, 2120-194 Foros de Salvaterra
  
• Verde Pinho
  Estrada Nacional 118, n.º 72 D, 2125-317 Muge
  Telemóvel: 243 043 918
  Capacidade: 60 lugares
  Encerramento: 2ª Feira
  
• WineNot
  Rua Doutor Gregório Fernandes, n.º 42, 2120-069 Salvaterra de Magos
  
• Zé da Marreta
  Urbanização São Miguel, Lote 1 R/C – Loja B, 2125-225 Marinhais
  

Opções de Alojamento

Para aqueles que desejam aproveitar ao máximo o “Mês da Enguia”, a região oferece várias opções de alojamento confortáveis e acolhedoras. Aqui estão algumas sugestões:

• Benavente Vila Hotel
  Praça da República 39/40, 2130-037 Benavente
  
• Casa da Taberna
  Travessa Forno de Vidro, 402120-107 Salvaterra de Magos
  
• Casa Robusto
  Rua 11 de janeiro, 176, 2120-183 Salvaterra de Magos
  
• Casas do Falcoeiro
  Rua Mártires da Pátria 58 e 60, 2120-096 Salvaterra de Magos
  
• Guest House Ribatejo
  Rua Gaspar Costa Ramalho, 32, 2120-098 Salvaterra de Magos
  
• Parque de Campismo do Escaroupim
  Mata Florestal, 2120-018 Salvaterra de Magos
  
• Quinta Casal das Laranjeiras
  Rua dos Estrelos, n.º 15, 2125-136 Marinhais
  
• Quinta da Lagoa
  Rua Eng. Manuel da Costa Lopes, 22, Granho Novo, 2125-101 Marinhais
  
• Quinta dos Pastores
  Rua da Moagem, 125, 2120-229 Foros de Salvaterra
  
• Quinta dos Pinheiros
  Rua das Buinheiras, n.º 57, 2120-179 Foros de Salvaterra
  
• Quintinha Marques
  Rua Vasco da Gama, 87, 2120-193 Foros de Salvaterra
  
• Salvacasa
  Rua da Restauração, 34, 2120-180 Foros de Salvaterra
  
• Salvaterra Country House & SPA
  Estrada Nacional 114-3, 839, 2120-194 Foros de Salvaterra
  

Conclusão

O “Mês da Enguia” em Salvaterra de Magos é muito mais do que um simples festival; é uma celebração da cultura, da tradição e da comunidade.

Com uma programação diversificada que inclui arte, música, dança e, claro, uma deliciosa gastronomia, o evento atrai visitantes de todas as idades e representa uma excelente oportunidade para conhecer melhor a rica herança cultural da região. Se procura uma experiência autêntica e saborosa, não perca a oportunidade de participar neste evento único e aproveite as diversas opções de alojamento e restaurantes disponíveis para tornar a sua visita ainda mais especial.

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