O “Mês da Enguia” é um evento anual que decorre em Salvaterra de Magos, Portugal, celebrando a rica tradição cultural e gastronómica da região. Este festival, que se estende por várias actividades ao longo do mês, destaca a importância da enguia na culinária local e promove a cultura avieira, uma herança que remonta a várias gerações.
História e Significado
A enguia é um dos produtos mais emblemáticos da gastronomia ribatejana, especialmente na região de Salvaterra de Magos, onde a pesca deste peixe é uma prática tradicional. O “Mês da Enguia” não só homenageia este ingrediente, mas também promove a preservação das tradições locais, envolvendo a comunidade em diversas actividades culturais e recreativas.
Programação do Evento
O evento deste ano está repleto de actividades que vão desde exposições e espectáculos até demonstrações culinárias e festivais de dança. Aqui estão alguns dos destaques da programação:
Exposições: O mês começa com a inauguração de exposições que exploram a cultura avieira e a história da pesca da enguia. A exposição “Guardiães da Cultura Avieira no Escaroupim” é um exemplo, apresentando a rica herança cultural da região.
Espectáculos de Dança e Música: O festival inclui uma variedade de apresentações artísticas, como o “Dia da Dança XIII” e espectáculos com grupos locais, como o Rancho Folclórico da Casa do Povo de Salvaterra de Magos e a Academia de Dança Vanessa Silva.
Feira de Artesanato e Produtos Tradicionais:
Um dos pontos altos do evento é a Feira de Artesanato, onde os visitantes podem explorar produtos locais, incluindo artesanato, alimentos e, claro, pratos à base de enguia. A feira também conta com demonstrações de artes marciais e danças tradicionais.
Festival das Sopas: Um evento muito aguardado é o “Festival das Sopas”, onde os participantes podem degustar uma variedade de sopas, incluindo aquelas feitas com enguia, celebrando a gastronomia local.
Actividades para Crianças:
O festival também se preocupa em envolver as famílias, oferecendo espectáculos infantis e oficinas de arte, como a oficina de fantoche de luva.
Gastronomia
A gastronomia é, sem dúvida, o coração do “Mês da Enguia”. Os restaurantes locais preparam pratos especiais que destacam a enguia, como a famosa “enguiada”, um prato tradicional que combina a enguia com ingredientes locais. Os visitantes têm a oportunidade de saborear estas delícias em diversos estabelecimentos durante o festival.
Restaurantes Participantes
Vários restaurantes da região estão a participar no “Mês da Enguia”, oferecendo pratos especiais e experiências gastronómicas únicas. Aqui estão alguns dos principais participantes:
- A Casinha
Av. Drº Roberto Ferreira da Fonseca, nº 54, 2120-117 Salvaterra de Magos
- Adega da Rosa
Rua Forno do Tijolo, n.º 157, 2120-180 Foros de Salvaterra
- Cabana dos Parodiantes
Av. Drº Roberto Ferreira da Fonseca, n.º 40, 2120-117 Salvaterra de Magos
- Cantinho do Ribatejo
Rua Imaculado Coração de Maria, n.º 162 A, 2120-188 Foros de Salvaterra
- Flor da Vila
Estrada Nacional 367, n.º 468, R/C Esq., 2125-121 Marinhais
- O Bom Garfo
Rua dos Grilos, n.º 17, 2125-175 Marinhais
Telefone: 916 883 125
Capacidade: 160 lugares
Encerramento: 2ª e 3ª Feira
- O Canto do Vaz
Estrada Nacional 118, n.º 53, 2125-115 Marinhais
- O Escaroupim
Largo dos Avieiros – Escaroupim, 2120-013 Salvaterra de Magos
- O Pinto
Estrada Nacional 118, n.º 97, 2125-115 Marinhais
Telefone: 263 595 130
Capacidade: 60 lugares + 200 (salão)
Encerramento: Domingo ao jantar e 5ª Feira
- O Volante – Grelhados do Vale
Estrada Nacional 118, n.º 468 – Vale Queimado, 2120-030 Salvaterra de Magos
- Panela Cheia
Estrada Nacional 118, n.º 622, 2125-161 Muge
- Páteo dos Leitões
Estrada Nacional 118 km 47, 2120-124 Salvaterra de Magos
- Quinta da Barragem
Barragem de Magos, 2120-184 Foros de Salvaterra
- Quinta do Parque Real
Estrada Nacional 118, Km 51 – Vale Queimado, 2120-114 Salvaterra de Magos
- Sintonia Restaurante
Av. Drº Roberto Ferreira da Fonseca, n.º 70, 2120-117 Salvaterra de Magos
- Tasca
Largo dos Combatentes, n.º 12, 2120-071 Salvaterra de Magos
- Tira Picos
Estrada Nacional 114-3, n.º 899, 2120-194 Foros de Salvaterra
- Verde Pinho
Estrada Nacional 118, n.º 72 D, 2125-317 Muge
Telemóvel: 243 043 918
Capacidade: 60 lugares
Encerramento: 2ª Feira
- WineNot
Rua Doutor Gregório Fernandes, n.º 42, 2120-069 Salvaterra de Magos
- Zé da Marreta
Urbanização São Miguel, Lote 1 R/C – Loja B, 2125-225 Marinhais
Opções de Alojamento
Para aqueles que desejam aproveitar ao máximo o “Mês da Enguia”, a região oferece várias opções de alojamento confortáveis e acolhedoras. Aqui estão algumas sugestões:
- Benavente Vila Hotel
Praça da República 39/40, 2130-037 Benavente
- Casa da Taberna
Travessa Forno de Vidro, 402120-107 Salvaterra de Magos
- Casa Robusto
Rua 11 de janeiro, 176, 2120-183 Salvaterra de Magos
- Casas do Falcoeiro
Rua Mártires da Pátria 58 e 60, 2120-096 Salvaterra de Magos
- Guest House Ribatejo
Rua Gaspar Costa Ramalho, 32, 2120-098 Salvaterra de Magos
- Parque de Campismo do Escaroupim
Mata Florestal, 2120-018 Salvaterra de Magos
- Quinta Casal das Laranjeiras
Rua dos Estrelos, n.º 15, 2125-136 Marinhais
- Quinta da Lagoa
Rua Eng. Manuel da Costa Lopes, 22, Granho Novo, 2125-101 Marinhais
- Quinta dos Pastores
Rua da Moagem, 125, 2120-229 Foros de Salvaterra
- Quinta dos Pinheiros
Rua das Buinheiras, n.º 57, 2120-179 Foros de Salvaterra
- Quintinha Marques
Rua Vasco da Gama, 87, 2120-193 Foros de Salvaterra
- Salvacasa
Rua da Restauração, 34, 2120-180 Foros de Salvaterra
- Salvaterra Country House & SPA
Estrada Nacional 114-3, 839, 2120-194 Foros de Salvaterra
Conclusão
O “Mês da Enguia” em Salvaterra de Magos é muito mais do que um simples festival; é uma celebração da cultura, da tradição e da comunidade.
Com uma programação diversificada que inclui arte, música, dança e, claro, uma deliciosa gastronomia, o evento atrai visitantes de todas as idades e representa uma excelente oportunidade para conhecer melhor a rica herança cultural da região. Se procura uma experiência autêntica e saborosa, não perca a oportunidade de participar neste evento único e aproveite as diversas opções de alojamento e restaurantes disponíveis para tornar a sua visita ainda mais especial.
